Carta

Como aperitivo le aconsejamos

Aperol Spritz
5.40€

Verdejo Spritz
4.50€

Campari con zumo de naranja
9.40€

Americano
6.80€

Martini bianco o rosso
4.80€

Copa de cava
3.80€

Negroni
7.20€

Gin tonic de Seagrams
6.90€

El chef recomienda:

Crocchette del giorno (3 unidades)
croquetas del día, pregunta de qué están hechas hoy (1), (3), (7)
8.40€

Spaghetti freschi all’arrabbiata,
con salsa de tomate, ajo, guindilla y perejil (1), (3)
12.50€

Asparagi bianchi,
espárrgos blancos salteados con jamón de Parma y salsa de limón* (7), (12)
13.50€

Vongole alla Napoletana
almejas con vino blanco, tomate, albahaca, ajo y guindilla * (4), (9), (12), (13)
16.80€

Ravioli di agnello fatti a mano
raviolis de cordero hechos a mano con espárragos, cebolla roja y setas shimeji (1), (3), (7), (9)
13.80€

Paccheri con ragú di salsiccia e porcini
paccheri con ragú de butifarra y ternera, boletus y Grana Padano (1), (4), (7), (9), (12)
12.80€

Costoletta di vitello alla Milanese
costilla de ternera lechal a la milanesa con bouquet de ensalada (1), (3)
23.50€

Los platos con estrellitas con aptos para celí acos
La terraza cierra a las 00.00h por respeto al descanso de nuestros vecinos

10% IVA incluido

Le nostre pizze

Pizza Margherita,
con tomate, mozzarella, orégano y albahaca (1), (7)
10.90€

Pizza salame,
con tomatitos, mozzarella, provolone, orégano y salami picante (1), (7), (12)
11.40€

Pizza funghi e carciofi,
con tomate, mozzarella, setas y alcachofas (1), (7), (12)
13.60€

Para picar

Olive marínate*
4.20€

Chips de patata caseras trufadas
con Parmigiano Reggiano y pimienta negra* (7)
8.40€

Croquetas
de provolone, boletus, jamón, patata y perejil (todo mezclado, 3 unidades) (1), (3), (7)
8.40€

Bruschetta con anchoas,
sobre daditos de tomate, albahaca y orégano (dos unidades), (1), (4), (8)
7.40€

Bruschetta con foie,
carpaccio de ternera y aceite de trufa negra (dos unidades), (1), (12)
8.90€

Mortadella al tartufo
con pan de focaccia* (celíacos pedir sin focaccia), (1), (8), (12)
9.90€

Provolone al forno, (7), (12)
provolone al horno con patata, ajo tierno, orégano, salami picante y berenjena calabresa *
9.40€

Parmigiano Reggiano
con olive e pomodori secchi * (7), (12)
9.60€

Los platos con estrellitas con aptos para celíacos
La terraza cierra a las 00.00h por respeto al descanso de nuestros vecinos

10% IVA incluido

I nostri antipasti

Insalata con porchetta,
ensalada con virutas de asado de cerdo, espárragos, cebolla, naranja y vinagreta de mostaza y miel * (9), (10), (12)
9.60€

Mozzarella di búfala,
con rucola, tomatitos, pesto de albahaca y jengibre * (7), (8), (12)
10.90€

Burrata trufada
con pera cocida con vino blanco y miel * (7), (12)
11.90€

Insalata Cesare
ensalada romana con tiras de pollo rebozado, tomatitos, bacon y picatostes (1), (3), (12)
12.90€

Insalata con ventresca de atún,
alcachofa, huevo duro, mozzarella, cebolla tierna confitada, tomates cherry, tostones y vinagreta italiana a las finas hierbas (celíacos pedir sin picatostes) (1), (3), (10), (12)
13.90€

Melanzane alla Parmigiana,
berenjena gratinada con tomate, mozzarella, jamón de Parma, provolone, albahaca y orégano * (7), (12)
15.20€

Vitello tonnato,
virutas de ternera asada con mayonesa de atún, alcaparras y anchoas * (3), (4), (12)
16.30€

Pasta cotta al momento

Tenemos pasta para celíacos

Paccheri all’amatriciana,
con tomate, guanciale, cebolla, pimienta negra y queso de oveja, (1), (7), (9), (12)
13.60€

Paccheri con straciatella,
con tomatitos, straciatella y pesto de albahaca, (1), (7), (9), (8), (12)
13.80€

Ravioloni di formaggio,
raviolis rellenos de queso de cabra y tomates secos con emulsión de mantequilla y aceite de oliva con albahaca, piñones y Grana Padano (1), (3), (7), (8), (12)
13.80€

Spaghetti freschi neri,
espaguetis frescos negros con cola de gamba langostinera, ajo, aceite y guindilla, (1), (2), (3), (4), (9), (12)
14.30€

Spaghetti freschi alle vongole, (1), (2), (3), (4), (9), (12), (13)
espaguetis frescos con almejas, ragú de langostinos y espárragos
16.80€

Pasta nella forma,
fettuccine mantecados en la forma del Parmesano con guanciale, setas, chips de cebolla y pimienta negra, (1), (3), (7), (8), (9), (12)
16.90€

Spaghetti freschi alla bottarga (1), (2), (3), (4), (7)
espaguetis frescos con ajo, aceite, guindilla, huevas de mújol y queso de oveja
17.60€

Risotti *

Risotto allo zafferano,
con azafrán, setas de temporada, esparragos y verduritas * (7), (9), (12)
16.50€

Risotto fontina
con crema de trufa y queso fontina * (7), (12)
17.80€

Risotto nero al metodo Fiorentino * (2), (4), (7), (9), (13)
risotto negro con sepia, almejas, colas de langostinos, tirabeques, ajo y limón *
18.20€