Qui som
Restaurant
Més de 20 anys de vida atorguen al nostre restaurant de la zona alta de Barcelona la certesa de fer bé les coses. De Gustibus Italiae és un espai de moda, molt agradable on podreu gaudir del sabor d'Itàlia autèntic.
El restaurant consta de dues plantes, tres salons independents força còmodes i una terrassa única.
La carta varia cada mes perquè tingueu l'oportunitat de degustar sabors i receptes de les diferents regions italianes fetes amb productes frescos i de temporada.
Suggeriments de temporada
Tardor: tòfona blanca
Hivern: bolets i carxofes
Primavera: espàrrecs i múrgoles
Estiu: peix salvatge i moltes amanides fresques, antipasti i sopes fredes.
Alguns plats destacats: raviolis gegants fets a mà farcits de productes frescos del dia, tonyina a la planxa sobre ruca, parmesà i tomàquets secs de Sardenya, tàrtar de vedella amb bagna cauda "tomba i tomba".
Per acabar, no pot faltar la pannacotta casolana o el semifred d'amaretto.
Quiénes somos
Restaurante
Más de 20 años de vida otorgan a este restaurante de la Zona Alta de Barcelona la certeza de lo bien hecho. De Gustibus Italiae es un espacio de moda, muy agradable en el que podremos disfrutar del verdadero sabor de Italia.
El restaurante consta de dos plantas, tres cómodos salones independientes y de una terraza única.
Una carta que varia cada mes nos brinda la oportunidad de poder degustar sabores de las distintas regiones italianas, utilizando siempre productos frescos y de temporada.
Sugerencias de temporada
Otoño: trufa blanca
Invierno: setas y alcachofas
Primavera: espárragos y múrgolas
Verano: pescado salvaje y muchas ensaladas frescas, antipasti y sopas frías.
Algunos platos destacados: raviolis gigantes hechos a mano rellenos de productos frescos del día, atún a la plancha sobre rúcola y parmesano con tomates secos de Cerdeña, tartare de ternera con bagna cauda "vuelta y vuelta".
Para culminar no puede faltar la panna cotta casera o el semifreddo de amaretto.
